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哄娃神器之奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的哄娃神器之奶香小馒头做法

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哄娃神器之奶香小馒头的做法步骤图

为了家里的小渣,只能想办法做好看且好吃的哄他,不过他也挺捧场的,每次一做完就会立马跑过来抱着盘子吃很多,老母亲很是欣慰!
超级无敌喧软又带着淡淡的奶香味儿,真的超好次哟!这就把方子跟大家分享,希望每个小饭渣都能变小吃货 😄

用料  

普通面粉 200克
牛奶 100克
酵母 2克
砂糖 30~50克
奶粉 一勺(没有可不加)

哄娃神器之奶香小馒头的做法  

  1. 准备好材料,酵母用温牛奶化开后把所有的材料放入面粉中

    哄娃神器之奶香小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 用筷子搅成面絮状后下手揉成光滑的面团,盖好保鲜膜放温暖处发酵1~2小时

    哄娃神器之奶香小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团呈蜂窝状,用手指蘸面粉戳下,不回弹就是发好了

    哄娃神器之奶香小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 取出面团揉搓排气,切成自己想要的大小

    哄娃神器之奶香小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 凉水上锅蒸15分钟左右后关火焖5分钟
    (白色馒头忘拍了,放张绿色的😅)

    哄娃神器之奶香小馒头的做法步骤图 第6张
  6. 最后一步,开吃 😄

    哄娃神器之奶香小馒头的做法步骤图 第7张

小贴士

因为自己本身不怎么爱吃太甜,所以我每次最多只放35克,大家可以按照自己的口味添加
天冷就用烤箱或是蒸锅放温水发面团会比较快哦

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