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用料
高粱面双层馒头的做法
把高粱面和白面以1:2的比例和面,发酵
把白面发酵
发酵好后,各自擀成一张大饼,叠起来再擀一次,卷起来,然后切开
饧40分钟,冷水上锅蒸40分钟
小贴士
大饼不要擀太薄,否则不好吃~