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用料
健康营养炒馒头丁的做法
馒头切丁,鸡蛋一个打碎加少许盐和鸡精(可不加)
馒头均匀的裹上蛋液
平底锅加少许橄榄油,也可以用其他油,翻炒至蛋液收干,撒上芝麻,有葱碎也可以撒一点,完工。试过不加蛋液,更脆,也很好吃。鸡蛋给小孩吃更营养。