想给孩子做一款营养美味颜值又高的面点么?
可以试试这款雪糕馒头,新奇的造型让孩子们爱不释手,主动吃饭
宝妈们,学起来吧~
😄
用料
南瓜 | 225克 |
面粉 | 500克 |
糖 | 50–70克 |
玉米油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
粉色我用的仙人掌果粉 | 4克加上水 |
白色用牛奶或水都可以 | |
果蔬卡通雪糕馒头的做法
先将所有材料混合一起和成黄色和粉色两个面团
放在袋子里发酵,发至2倍大左右开始造型
我是用压面机,把面团压平整,如果没有压面机,就只能用擀面杖擀平了,就稍微费点时间
我买的是这种模具,淘宝上面都可以买到,压面的厚度大概在这个模具的三分之二就差不多了,厚点馒头就饱满点
按照需要的造型压花,然后贴在对应的位置上,鼻子,耳朵👂,这款应该属于很简单的了,我是为了方便,压了两片面然后把雪糕棒夹在中间,你也可以一片压厚点然后蒸好之后再将雪糕棒插进去
造型做好之后再醒半个小时,然后大火蒸15分钟,可爱的雪糕馒头就出来了
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