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用料
花生芝麻馅饼 快手面食的做法
首先做内馅:把花生黑芝麻磨碎,尽量细腻,会影响内馅的口感,里面加入糖,混合均匀
制做表皮,面粉放入盆中,加入酵母,加入温水,35-40度温水有利于酵母发酵,使劲揉揉,把对生活的热爱和不满全部塞进去🙆然后醒面20分钟,让它自己清醒一下,时间到了,再揉揉,排气,揉成光滑面团
将光滑面皮擀成长条,切成等分剂子,拍成一个圆片,中间厚两边薄,适量内馅塞进去,捏成一个球,在拍成一个饼状
放入电饼铛,两面煎,中途翻个面,煎到你喜欢的焦度就完工啦,撒花~鼓个掌🐹