本来想煮意大利面发现面不够,加了方便面的面更好吃啊,这也就是普通的炒面加点材料,很简单。
用料
意大利面或者QQ面 | 半包或一包 |
红萝卜 | 半根 |
香菇 | 4,5朵 |
鸡蛋 | 一个 |
火锅丸子 | 适量 |
洋葱 | 半棵 |
青菜 | 多点好吃 |
虾 | 2,3只 |
花蛤 | 4,5个 |
黑椒汁 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 一点点 |
糖 | 半勺 |
恐龙面的做法
先烧一锅水,然后准备所有材料,鸡蛋打散
水烧开之后放面,如果是意大利面要煮久一点,方便面只要煮散开了就行,然后捞出熟的面过一下凉水,加点油搅拌一下放着备用。
然后煎蛋,煎蛋都会的吧,煎好了备用。洗干净锅,放点油炒洋葱,在放入红萝卜,火锅丸子,海鲜,香菇,在放半碗水,盖锅盖中火让它煮一会儿。
熟了之后关小火放面,菜,然后放所有调料,蚝油跟黑椒汁都会咸,所以盐要少放。然后开大火翻炒均匀,喜欢香菜的这时可以放。
小贴士
这就是可以自由发挥,家里有什么材料都能放,海鲜也是。不过要是一个人吃的话,材料都只要一点一点的,煮出来就很大盆了。或者家里有牛肉的话,煮黑椒牛肉意面也非常好吃,也不用这么多材料。