手工螺丝面怎么做才好吃,最正宗的手工螺丝面制作方法

家有两位爱吃面的小公举
尤其爱吃小块小段的面，疙瘩面，猫耳朵，小面片之类
最近迷上了这螺丝面
还爱玩面团
于是三天两头搓一块面团，边玩边做各种小面
这也是漫漫暑假对付熊孩子的招啊
呃，阴招！
哈哈哈……

用料  

手工螺丝面的做法  

1. 面粉加水和成稍硬的面团，量我是随意加的，你们别问我比例哈
   盖保鲜膜醒三十分钟

2. 擀成薄片，当然也别太薄
   切成条再切成小段

3. 差不多是这样，长短按个人喜好吧
   毕竟螺丝也有长有短的不是……

4. 登登登……
   上工具：寿司帘，还有塑料刮板

5. 如上，拿一小面片放寿司帘上，用刮板按住往下一扒拉（这词用得是不是有点不太准确？我语文是体育老师教的，哈哈……）
   当然，你也可以用手按，
   我开始就是用大母指按的，那个痛啊～～

6. 搞定，之后，汤，炒，捞，焖，任君选择

7. 我家熊孩子喜欢吃汤的……

8. ……