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排骨面 鸡蛋西胡角---壮壮1岁的做法步骤及图解,美味正宗的排骨面 鸡蛋西胡角---壮壮1岁做法

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排骨面 鸡蛋西胡角---壮壮1岁的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1只
西胡 1块
排骨 500克
山药 一块
香菇 四朵
菠菜 几根
莴笋 1块
丝瓜 1块

排骨面 鸡蛋西胡角---壮壮1岁的做法  

  1. 排骨焯水,去血沫。加姜一片,葱一段,香菇三朵,山药两段。电压锅炖熟。

  2. 排骨汤,加入宝宝面、莴笋碎、丝瓜碎、香菇碎。快出锅时加入水焯过的菠菜碎。

  3. 西胡切碎,和鸡蛋混合后煎成鸡蛋角。

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