用料
| 扇贝 | 若干 |
| 意面 | |
| 蒜 | 2瓣 |
| 红干辣椒 | 1-2个 |
| 红水果椒 | 3个 |
| 巴西里碎 | 适量 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 白葡萄酒 | |
| 鸡高汤 |
扇贝意面的做法
锅做开水,放入意面,再撒入些盐,煮熟.捞出意面,沥干水份,用橄榄油拌匀
扇贝用淀粉水洗净,橄榄油入炒锅,放入切碎的蒜粒,红干辣椒,出香味后,放入红水果椒丝,扇贝,翻炒两下后,点入些白葡萄酒,鸡高汤,盐
倒入意面,炒匀入味,撒些巴西里碎,芝士粉.装盘即可
小贴士
1.煮意面一定要放盐.
2.用橄榄油拌.
3.一定加蒜和红干辣椒.
扇贝意面怎么做才好吃,最正宗的扇贝意面制作方法
炊艺屋
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