当前位置:炊艺屋>家常主食>>

鱼汤元宝面怎么做才好吃,最正宗的鱼汤元宝面制作方法

炊艺屋 人气:1.95W
鱼汤元宝面的做法步骤图,鱼汤元宝面怎么做好吃

用料  

昂刺鱼 4条
鸡蛋 5个
面条 300克
豆腐 半块

鱼汤元宝面的做法  

  1. 昂刺鱼洗净备用

    鱼汤元宝面的做法步骤图,鱼汤元宝面怎么做好吃 第2张
  2. 昂刺鱼洗净,葱姜蒜备用。
    锅里放油烧至九成热,放鱼,煎煎煎,翻面,放葱姜蒜爆香,放开水或冷水都行,怎么方便怎么来,放半块豆腐,十分钟,奶油色鱼汤出锅了。

    鱼汤元宝面的做法步骤图,鱼汤元宝面怎么做好吃 第3张
  3. 锅里水烧开,放点盐,放面条,烧开,接一下冷水,烧开,将面条捞起放冷水里,过凉,捞起,将面条放入过滤网过的鱼汤里,烧开,放点盐和蒜。
    小碗里放一丁点冷水,打入一个鸡蛋,放微波炉里热30秒,元宝即成。
    将5个元宝放面条上,烧开,可以开吃啦啦啦。

    鱼汤元宝面的做法步骤图,鱼汤元宝面怎么做好吃 第4张