早餐讲求的就是营养美味快速🔜!
这款面没有复杂配料,10分钟就能搞定!关键是按照这个做法可以使汤汁的味道特别浓郁,面条也很入味,准备开启元气满满的一天吧!
用料
西红柿 | 1大个 |
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 2份 |
香菜 | 1根 |
盐 | 一勺 |
味道浓郁的番茄鸡蛋面,普通的食材不普通的味道的做法
西红柿切小块(西红柿用勺子刮一刮表面会非常好去皮)
起油锅下西红柿,撒盐可以更快使其软烂
用勺子背面这样一边压一边转,可以加快其变软烂的速度
炒成这种状态
加水煮沸
加入面条煮熟后倒入打散的鸡蛋,最后撒上香菜!
这么做出来的面,汤汁浓郁,充分发挥出了番茄的味道,美味又健康!