爷爷的去世引发了我对生命起灭的思考，最终走上了吃素的道路。作为曾经的食肉动物，如何把素食做的好吃让我困惑。看了很多书来尝试学习。本菜谱来自于韩国六星厨师长郑宰德。亲测好吃～
用料
| 南瓜 | 40g |
| 意大利面 | 80g |
| 口蘑 | 4个 |
| 豆浆 | 400ml |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 盐，黑胡椒 | 适量 |
南瓜蘑菇意大利面的做法
口蘑，南瓜洗净，切片
热锅凉油，1/2勺橄榄油炒口蘑1min，放入盐和黑胡椒
1勺橄榄油炒软南瓜，将南瓜和豆浆放入搅拌机打匀。
煮意面，时间比包装说明时间少2min
热锅凉油，1/2勺橄榄油，放入意面大火炒30s，放入南瓜豆浆泥，炖炒约1.5min，最后放入口蘑炒30s