凤凰番茄鸡蛋捞面的做法和图解,凤凰番茄鸡蛋捞面怎么做更好吃

老婆亲自指导简单好吃到爆。

用料  

凤凰番茄鸡蛋捞面的做法  

1. 番茄，鸡蛋，火腿肠备好。

2. 制酱，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐半勺，白砂糖1勺，生粉1勺，纯净水半碗，调匀。

3. 番茄去皮，网上很多办法。

4. 面煮好，放入冷水中，防止粘连在一起。等番茄和酱汁炒好再捞起。

5. 番茄鸡蛋火腿一起翻炒，然后倒入酱汁，中火翻炒约半小时，番茄汁都出来了就好了。

小贴士

主要是要出番茄汁，好吃到爆。