一个人吃也要吃美味又好看的东西!
用料
面条 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄瓜半条 | |
老干妈一勺 | |
剁辣椒一勺 |
美丽面条的做法
准备好黄瓜,我买了一条,感觉份量有点多,如果两个人吃,一条黄瓜应该够了~~黄瓜洗净斜切成片,一厘米之内差不多了,切好后,把锅上起,倒油,盖过底就行,等油爆起,倒入黄瓜片煎一会儿,再翻面煎,等到黄瓜片炒得有点软了,加盐,老干妈,剁辣椒,酱油一起炒匀,然后拿碗摆盘。
如果家里有两个灶可以同时进行第二步骤,不浪费时间,黄瓜摆盘后,用锅烧水,水有些沸腾的时候,倒入一些盐,等到水完全沸腾,加入面条,面条煮熟后用筷子夹起装盘。
黄瓜片打底,中间放面条,拿个圣女果洗干净竖着切四下,用手掰开成花朵状,放中间,再把煮面条的汤用汤勺舀个一勺半,汤汁盖过黄瓜片就行。然后开吃吧~~~
小贴士
耐心。。。。。。