好吃的半烫面馅饼薄皮大馅凉了不硬简单易学的做法

这个叫韭菜盒子也行，馅饼🥙也可，全家人都爱吃哈，特点是薄皮大馅没有边，又软乎味道又超赞，凉了也不会硬，专治没有食欲不想吃饭的亲嘻嘻

用料  

半烫面馅饼薄皮大馅凉了不硬的做法  

1. 馅料：锅🀄️多放点油，油热倒入打好的鸡蛋液，用筷子把打好的鸡蛋炒碎，泡好的粉条加油和酱油炒上色，提前泡好的木耳和胡萝卜🥕切碎，胡萝卜加油炒好，加入盐，花椒粉，鸡精，熟油，香油拌均匀，该包时再放韭菜

2. 盆中放入面粉，一少半面粉加开水活成絮状，剩下的面加约四十度的温水活成絮状，揉成较软的面团醒面半小时

3. 分剂子按扁，擀皮成圆形，馅要放多点才好吃😋，包好馅用手把边按实

4. 用不锈钢小碗，或盘子把周边没有馅的面去掉，去掉的面重复再用

5. 电饼铛预热刷油，放入馅饼上面也刷油，盖上烙

6. 中间翻俩次共约6分钟，俩面微黄色出锅

7. 皮薄馅大又软乎

8. 没有硬厚边，全家人都喜欢

9. 我一顿能吃四五个，太香啦

10. 多多吃了俩个呢，喜欢就试试吧，感谢观看

小贴士

面一定要活软，馅饼🥙才可能软乎