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牛油果酱意大利面的做法和图解,牛油果酱意大利面怎么做更好吃

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牛油果酱意大利面的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道中西结合的意大利面,接地气的食材还是湖北襄阳的孔明菜了。

用料  

意大利面 100克
牛油果 半个
圣女果 1个
橄榄油 1茶匙
柠檬 半个
黑胡椒 半茶匙
3克
大蒜 1瓣
菠菜 100克
杏仁片 适量
孔明菜 适量

牛油果酱意大利面的做法  

  1. 烧一锅水,水开后倒入意大利面煮。

  2. 将半个牛油果、用开水烫好的菠菜、橄榄油、胡椒、盐、大蒜和半个柠檬的柠檬汁倒入料理机中打成糊状

  3. 意面煮好后关火捞出,将打好的面糊倒在意面上拌匀,之后装盘。

  4. 将切好的圣女果、杏仁片和孔明菜丝装饰在意面上。

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