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方便快捷的白蘑菇培根意面的做法步骤及图解,美味正宗的方便快捷的白蘑菇培根意面做法

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方便快捷的白蘑菇培根意面的做法步骤图

魔都百年不遇的居家隔离期间,只好充分利用各种物资,让自己开心一点。

用料  

口蘑 1个
2瓣 切碎
意大利 一人份
培根 两片 切碎
少许
黑胡椒 少许
鸡蛋 一个
淡奶油 两大勺

方便快捷的白蘑菇培根意面的做法  

  1. 烧水的时候准备食材蒜蓉、培根碎,口蘑是平时切好冷冻的,拿出来直接用。

    方便快捷的白蘑菇培根意面的做法步骤图 第2张
  2. 水开,锅中加盐,意面加入,视个人口感喜好煮10分钟左右。

    方便快捷的白蘑菇培根意面的做法步骤图 第3张
  3. 煮面的同时,小平底锅加一点橄榄油,蒜蓉、培根碎、口蘑片依次放入,炒熟后加淡奶油、少许清水,小火慢煮。

    方便快捷的白蘑菇培根意面的做法步骤图 第4张
  4. 煮好的面捞起过凉水,再滤过后加入平底锅中,和汤汁拌匀(我加了一颗鸡蛋黄,拌匀后更挂汁也更漂亮)收汁,装盘,撒上欧芹碎,漂亮。

    方便快捷的白蘑菇培根意面的做法步骤图 第5张
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