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六月香🍜「家常炸酱面」的做法步骤及图解,美味正宗的六月香🍜「家常炸酱面」做法

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六月香🍜「家常炸酱面」的做法步骤图

收到了六月香葱伴侣甜面酱,有一说一是我用过的甜面酱里面品质最好的一款。揭开后浓浓的酱香,而且颜色比较淡,不像一般甜面酱那么黑,看着很健康。
迫不及待做了一份家常炸酱面,简单又好吃!提醒一下宝贝们面条买那种粗一点的,不容易砣的,口感比较好。

用料  

猪肉(五花) 200克
大葱 2根
土豆 1个
洋葱 半个
六月香甜面酱 3勺
豆瓣酱 1勺
老抽 2勺
黄瓜 半根
适量
八角 2个
1个

六月香🍜「家常炸酱面」的做法  

  1. 锅里少许油,将蒜片、八角和煮肉丁下锅炒至偏干即可(先放肥肉,炒出油后放入瘦肉)。

    六月香🍜「家常炸酱面」的做法步骤图 第2张
  2. 加入三勺六月香甜面酱和一勺豆瓣酱,翻炒均匀。

    六月香🍜「家常炸酱面」的做法步骤图 第3张
  3. 下入切碎的大葱,翻炒均匀。

    六月香🍜「家常炸酱面」的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入土豆丁和洋葱丁。

    六月香🍜「家常炸酱面」的做法步骤图 第5张
  5. 中小火煮,最后加入适量盐和2勺老抽调味,直至土豆软烂即可。

    六月香🍜「家常炸酱面」的做法步骤图 第6张
  6. 煮好面条(新鲜面条为佳)直接浇上炒好的炸酱,放上一些黄瓜丝就可以了。酱香浓郁,面条根根分明,配上黄瓜的爽脆!绝绝子!

    六月香🍜「家常炸酱面」的做法步骤图 第7张
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