打卤面拌面怎么做才好吃,最正宗的打卤面拌面制作方法

突然很想吃学校的拌面

用料  

打卤面拌面的做法  

1. 木耳切丝，胡萝卜 豆干切丁，蒜薹切条。

2. 西葫芦切丁。

3. 番茄切块（可用热水烫一下，把皮揭掉，如图未烫忘了😃）。

4. 香菜蒜苗切好备用。不喜欢葱姜蒜，故没有😄

5. 全部放入锅中翻炒，无所谓顺序，大火炒半熟，然后加水（不要太多），然后再卧四个荷包蛋，大火煮一会，荷包蛋可以了，基本上打卤面的卤就好了，可以关火煮面条了。

6. 煮面条，图中两人份。一袋500g，三到四人吃 刚好饱。可以边吃边煮，新鲜不坨，天气不热，没过凉水。
   结果就是全部吃光光了，好吃，虽然卖相不咋滴。