用料
| 河粉 | 200克 |
| 虾仁 | 50克 |
| 鱼豆腐 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 柠檬汁 | 2滴 |
泰式炒河粉的做法
鱼豆腐解冻后切薄片
![泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第2张]( "泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第2张")
河粉焯熟后用冷水冲洗
![泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第3张]( "泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第3张")
大蒜剁成蓉，热锅凉油爆香蒜蓉
![泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第4张]( "泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第4张")
下鱼豆腐炒至变软，虾仁炒至变红
![泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第5张]( "泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第5张")
把炒熟的虾仁和鱼豆腐拨到一边，打入鸡蛋炒熟
![泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第6张]( "泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第6张")
倒入沥干的河粉和酱油、鱼露，中火翻炒均匀
![泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第7张]( "泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第7张")
起锅前滴几滴柠檬汁提鲜
![泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第8张]( "泰式炒河粉的做法步骤图，泰式炒河粉怎么做好吃 第8张")
小贴士
用锅铲炒河粉易把河粉炒断，可用筷子代替
泰式炒河粉怎么做才好吃,最正宗的泰式炒河粉制作方法
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