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11麻麻生日吃的面
用料
鸡蛋骨头汤面的做法
骨头洗干净,用高压锅压好,骨,汤分离
留汤做汤底用
先打鸡蛋,再放面,过程中不断搅拌,让面不粘锅,不用盖锅盖,让水沸腾煮
面开始熟了,逐一加入盐,生抽和剁辣椒。
把面盛到骨头汤里。