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西红柿龙须面汤(零厨艺)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿龙须面汤(零厨艺)做法

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西红柿龙须面汤(零厨艺)的做法步骤图

秋天容易上火感冒,多喝汤有好处。
ps:忘记拍照了,见谅啊。

用料  

西红柿 3个
鸡蛋 2个
生抽 3勺
香菜 2根
鸡精 半勺
香菇 4-6朵
内酯豆腐 1盒
随意
洋葱 1/3个

西红柿龙须面汤(零厨艺)的做法  

  1. 锅里倒油放洋葱炒香,放西红柿,炒软出汤,加两碗水,加配料,搅和一下,开大火烧开。

  2. 烧开后,加香菇,鸡蛋,内酯豆腐,搅和一下,煮3分钟,转中火,准备一碗清水备用

  3. 下面,什么面都行,我下的是龙须面,搅和一下,开锅1分钟左右,加半碗凉水,搅和一下,等开锅,开锅1分钟左右,再加半碗水等开锅,开锅以后,加盐调味。最后,关火,放香菜,搅和一下就能吃了。

    西红柿龙须面汤(零厨艺)的做法步骤图 第2张

小贴士

西红柿一定要炒软以后再加水,不然更不容易出汤了。

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