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香菇滑鸡粥怎么做才好吃,最正宗的香菇滑鸡粥制作方法

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香菇滑鸡粥的做法步骤图,香菇滑鸡粥怎么做好吃

用料  

香菇 6-8朵
鸡肉 300克
蛋清 半个
鲜贝 20克

香菇滑鸡的做法  

  1. 煮白粥同时处理鸡肉,鸡肉放盐、黄、耗油、蛋清、少许淀粉腌制

  2. 水中放入姜片,将泡发好的香菇切好,水煮开以后把鸡肉放入水中汆一下,捞起

  3. 少许油爆香姜丝,放入香菇翻炒,再放入鸡肉加少许酱油炒一下,再放入粥中一起熬住

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