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用料
芋头海鲜粥的做法
葱姜切丝,香菇适量切片,瘦肉切丝,虾米干贝洗净,米两杯。
芋头切块,文蛤洗净。
油下锅,葱姜虾米香菇,先下锅煸香,香味出来下肉一起翻炒。
芋头文蛤,加入适量的食盐,下去翻炒。
下米,加入少量的酱油,一起翻炒。
这是所有材料翻炒完的状态。
盛到高压锅里,加入两壶水。高压锅煮17分钟即可。
出锅,撒上葱花。我这次煮了五人份的。