>
身为地道东北人,真的这个大碴粥太好吃了,也是一种情怀吧
用料
东北无敌好吃大碴粥的做法
市场上买这种普通的大碴子,取适量用水泡一晚上,我觉得还是多泡煮的时候才好煮
泡好了放电饭煲或者高压锅里。大碴子和水比例大概1:4吧,放点可食用碱,然后一直煮,越久越软和呢,好了放点白糖配点小咸菜