2019-12-04
最近天气干燥,很多人都出现了皮肤瘙痒、大便干结的症状,黑芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。推荐一款黑芝麻核桃粥,正适合现在食用。
黑芝麻是秋冬至宝。为什么这么说?黑芝麻除有补肝肾,益精血,润肠燥的功效外,也可用于精血亏虚,头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
用料
粳米 | 100克 |
黑芝麻 | 20克 |
核桃 | 20克 |
水 | 适量 |
润燥通肠的黑芝麻核桃粥的做法
100克金粳米加入适量的水熬成比较稠的状态,我喜欢用砂锅熬粥。
喜欢喝稠一点的就少放一些水,喜欢喝稀一点的就多放一些水。
现剥的核桃和黑芝麻一起炒熟。核桃掰成小碎粒。
大概就是这个样子。
在粥熬的比较稠的时候加入黑芝麻和核桃碎,再稍微煮一会儿就可以了。
加入两片,自己腌制的洋姜,一顿美好的晚餐就这样开始了。