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煎橄榄菜发面馅饼,简易版的做法步骤及图解,美味正宗的煎橄榄菜发面馅饼,简易版做法

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煎橄榄菜发面馅饼,简易版的做法步骤图

用料  

橄榄
面粉 400克
260克
酵母 4克

煎橄榄菜发面馅饼,简易版的做法  

  1. 酵母加温水加一小勺糖静置

    煎橄榄菜发面馅饼,简易版的做法步骤图 第2张
  2. 和面

  3. 发酵到二倍大

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  4. 电饼铛抹油

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  5. 面团分成几分分别揉圆

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  6. 擀开

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  7. 放橄榄菜

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  8. 卷卷卷

    煎橄榄菜发面馅饼,简易版的做法步骤图 第8张
  9. 卷成条

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  10. 再卷一下

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  11. 按扁,擀成饼状。也可以用其它整形方法。

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  12. 放到电饼铛中发酵差不多半小时,拿到手里变轻就可以了

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  13. 二发后有点鼓起来了

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  14. 煎饼,一面定型后翻面

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  15. 两面煎至金黄就可以出锅

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  16. 中途盖盖闷一会

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  17. 出锅装盘。

    煎橄榄菜发面馅饼,简易版的做法步骤图 第17张

小贴士

400克面粉可做两锅,五分钟左右一锅就熟了。

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