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牛肉荞麦面怎么做才好吃,最正宗的牛肉荞麦面制作方法

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牛肉荞麦面的做法步骤图,牛肉荞麦面怎么做好吃

每天给自己做不一样的的早餐是我生活中重要的一部分

用料  

荞麦面粉 90克
0.5克
凉水 40克

牛肉荞麦面的做法  

  1. 我是晚上揉面,天热放冰箱,天凉就放室外。早上擀面饼再切条,因为经过一夜的醒面,延展性很好,轻轻一拉就可以拉很长。

    牛肉荞麦面的做法步骤图,牛肉荞麦面怎么做好吃 第2张
  2. 调味汁:少许盐、太太乐鸡汁、香油、胡椒粉、少许生抽

  3. 水烧开放入拉好的面条,点两次冷水,捞出

    牛肉荞麦面的做法步骤图,牛肉荞麦面怎么做好吃 第3张