>
用料
黑椒牛肉荞麦面的做法
洋葱、红椒、青椒切条备用
牛肉切条,放入生抽、老抽、淀粉、食用油盐腌制
面条煮至微熟,捞出过凉水备用
锅中倒油,小火翻炒牛肉至微熟捞出在倒一点油,放入配菜翻炒,配菜炒至八分熟放入牛肉,再放入面条
翻炒2分钟,倒入料汁料汁备料:生抽、耗油、黑胡椒、淀粉、水