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电饭煲咸蛋黄煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲咸蛋黄煲仔饭做法

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电饭煲咸蛋黄煲仔饭的做法步骤图

来自公众号很酷的烤鱼

用料  

菜心 100克
土豆 1个
蛋黄 1个
萝卜 半根
腊肠 3根
大米 若干
半勺
生抽 2勺
老抽 半勺
小米椒 若干
葱花 若干

煲咸蛋黄煲仔饭的做法  

  1. 菜心洗净,土豆1个、胡萝卜半条切丝,腊肠3根切片,咸蛋剥皮对半切开

    电饭煲咸蛋黄煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 土豆、胡萝卜、菜心焯水。如果用电饭煲的话,直接在锅中加开水,按下“煮饭”键,把菜品煮至微软即可

    电饭煲咸蛋黄煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 电饭锅底刷一层油,加入洗好的大米和清水,比例1:1

    电饭煲咸蛋黄煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 按下“煮饭”键煮就得了!我的电饭煲一般25分钟就ok,18分钟左右水基本快要收干,将煮好的胡萝卜、土豆、菜心和咸蛋黄平铺在上面,至煮饭完成

    电饭煲咸蛋黄煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 调汁,倒在米饭上拌匀就可以吃了!一定要把咸蛋拌匀,超级香!!!!

    电饭煲咸蛋黄煲仔饭的做法步骤图 第6张
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