这是一款简单实用,具有止咳、润肺、防止感冒的民间小偏方。白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、止咳的功效,因此可以治疗肺热、痰多等症。蜂蜜有润肠、滋阴、补气的作用,与白萝卜合用,二者一补一泄,相得益彰。将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。
用料
白萝卜 | 一个 |
蜂蜜 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
萝卜蜂蜜盅的做法
.萝卜洗净,切成厚约3厘米的片。
用花朵模具将萝卜压出花朵形状。
用挖球器将萝卜中心挖空,不要挖穿哦,成为一个萝卜盅。
在每个萝卜花中心淋入适量蜂蜜。
为了口感,我还加了一些糖桂花进去。
然后放入事先浸泡好的枸杞。
.放入蒸锅,上汽后大火蒸30分钟。
成品图