牛排骨懒人炖法的做法和图解,牛排骨懒人炖法怎么做更好吃

同事家现宰的黄牛，还好近水楼台提早预订了，同事说两头黄牛都不够熟人分，我预订了一个牛腱子，两条牛排骨，今天中秋节家人团聚，炖起来吃吃。

用料  

牛排骨懒人炖法的做法  

1. 牛排骨先焯水

2. 焯水后用冷水把浮沫给冲洗干净，倒进电压力锅里

3. 准备配料

4. 除盐以外所有材料全部扔进去，加水满住，按炖牛肉键开始炖

5. 自然放气后试下口味咸淡，适当添加细盐，再盖回去焖着保温，吃时再打开。

6. 懒人版炖牛排骨，软烂，连80岁老人都可以咬的下，哈哈，光盘。

小贴士

盐千万别提早放哈，不然肉会不嫩的。白糖一定要放，色泽会光鲜。