黑豆黑米红枣鸡汤的做法和图解,黑豆黑米红枣鸡汤怎么做更好吃

常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生
　　多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

用料  

黑豆黑米红枣鸡汤的做法  

1. 鸡肉或鸡骨架飞水，黑豆，黑米清洗一起下锅煲汤1-2小时左右

2. 煲汤1～2小时后，开锅，让汤沸腾，这时油花会被赶到边緣，用汤勺舀掉油花，这样汤不会太油腻，停火加入红枣盖上高压锅（不能在汤沸腾时盖上，注意安全吖）蒸汽一起就可以关火，因为我不喜欢吃烂烂的红枣

3. 最后试味道，材料够的话是不用加盐调味的。如果比较淡可以加盐
   其实个人觉得红枣最后下比较好吃，红枣煲久了变烂，整个汤有一点涩涩的味道。红枣最后下吸收了汤，整个红枣变的好吃