用料
| 笋干 | 克 |
| 鸡 | 只 |
| 木耳 | 朵 |
| 香菇 | 朵 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
香菇木耳干笋炖鸡（高压锅版）的做法
1、泡发木耳香菇，我用的干笋是超市买的发好的，也可自己泡发或买新鲜的
2、半只鸡焯水去腥，不要盖锅盖（要散味去掉一层浮沫）可切块可不切，我没有切块，怕懒😂
3、把鸡，木耳，干笋，香菇放入高压锅，加水，放少许料酒姜片，再放两勺盐![香菇木耳干笋炖鸡（高压锅版）的做法步骤图 第2张]( "香菇木耳干笋炖鸡（高压锅版）的做法步骤图 第2张")
4、按高压锅程序设定，我炖了50分钟，最后完美开锅，香气四溢～我就放了两勺盐，但成品鸡汤是金黄金黄色的～一点也不油腻
![香菇木耳干笋炖鸡（高压锅版）的做法步骤图 第3张]( "香菇木耳干笋炖鸡（高压锅版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
1、不要放油
2、焯水不要盖锅盖
3、调味先淡点，宁可之后再加盐，不然会越煮越咸