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好吃的烤鸡翅(让你不再烤焦)简单易学的做法

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烤鸡翅(让你不再烤焦)的做法图解 做法步骤

第一次使用烤箱做东西,目前还没有摸透烤箱得脾气,不过慢慢会变好的,这第一次烤鸡翅虽然边角有点烤焦了,但味道一点都没有影响到,今天我就来分享做烤鸡翅不会再让你烤焦了。今天做的经验分享!

用料  

鲜鸡翅 8个
蜂蜜 每个鸡翅抹均匀
黑胡椒粉 撒点
蚝油 1勺
老抽 1-2勺
3片
生抽 2-3勺
自己看着鸡翅给
孜然粉 每个鸡翅抹均匀
2勺
八角 1个
铝箔纸上抹和鸡翅

烤鸡翅(让你不再烤焦)的做法  

  1. 首重把买回来的鲜鸡翅洗干净,沥水,然后每个鸡翅划几刀,开始腌制——生抽,老抽,耗油,料酒,盐,生姜,八角,黑胡椒粉,孜然粉。当冰箱冷藏一晚上,第二天开始烤!

    烤鸡翅(让你不再烤焦)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 烤架弄好铝箔纸,再铝箔纸上涂满一层油,把腌制好的鸡翅正反都要刷油和蜂蜜,可以再刷点孜然粉,放入烤箱,上下同管,温度调制200度,前半段烤15分钟,翻一下,后半段只需要烤10分享足够,我就是后半段多烤了五分钟才导致旁边一丢丢的烧焦,这个时间控制好久不会烧焦了,今天我把经验分享出来了,味道还是很美味的,反正我以后不去肯德基必胜客吃了,自己做,八个才十几块,外面一对就二十块,太不值得了,哈哈哈哈哈……

    烤鸡翅(让你不再烤焦)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 这就是我边边烤焦的鸡翅!大家不要犯的错误❌:1.时间上半段15分钟;2.孜然粉不要刷太多,否则容易烤焦。切记切记!

    烤鸡翅(让你不再烤焦)的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

孜然粉不要刷太多了,否则容易烧焦,我也是刷多了点。

TAGS:烤鸡 烤焦
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