很适合周末在家露一手的简单brunch！
用料
| 吐司 | 4 |
| 培根 | 8 |
| 鸡蛋 | 4 |
| 番茄 | 1 |
| 马苏里拉芝士干酪 | 4 |
| 黑胡椒 | 适量 |
「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法
吐司切片，在平底锅中两面煎香
培根入锅，煎半熟，略略出油
![「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法步骤图 第2张]( "「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法步骤图 第2张")
在吐司上依次铺上培根，西红柿切片，在西红柿上撒上一点点盐和现磨黑胡椒，铺上芝士，入烤箱220度，烤6~7分钟，芝士融化
![「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法步骤图 第3张]( "「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法步骤图 第3张")
将鸡蛋敲进刚刚煎过培根的锅里，刚刚煎培根有一些油，就不需要倒油啦~
鸡蛋煎到蛋白凝固，关火，余温会让蛋黄半熟成为溏心。![「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法步骤图 第4张]( "「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法步骤图 第4张")
将吐司从烤箱内取出撒上一些黑胡椒，铺上鸡蛋，就可以食用啦~~^^
![「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法步骤图 第5张]( "「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司的做法步骤图 第5张")
