一包新奥尔良粉做1⃣️0⃣️个鸡翅多了,大家适量减少腌料 / 增加鸡翅。
用料
鸡翅中 | 10个 |
新奥尔良粉 | 1包(35g) |
清水 | 35克 |
新奥尔良烤翅(烤箱简易版)的做法
鸡翅解冻,划开。
超市随便买的新奥尔良粉,按照说明兑水搅拌。
放入鸡翅,戴手套抓匀。
放入冰箱,冷藏一夜。
放入烤箱。上下火220度预热,220度烤12min,拿出来翻面、刷酱,190度烤 7min,装盘。
小贴士
1⃣️ 烤箱:小宇青年。
2⃣️ 最好放烤架上,然后下层用烤盘接汁儿。(但新买的烤箱 装备不齐… 就这样吧!)