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零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤及图解,美味正宗的零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)做法

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零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图

首先跟大家科普一下溶豆:
①溶豆是什么?
宝宝三岁前的辅食添加就是溶豆;
②为什么要吃溶豆?
溶豆用配方奶粉制作而成,奶粉中的营养成份都保留了;
③一岁后有些宝宝断母乳后不肯吃奶粉,通常做成溶豆给宝宝吃;
④加强宝宝在辅食中的营养不均衡,是营养价值最高的宝宝零食。

蛋黄溶豆与蛋白溶豆的区别:
蛋黄溶豆:适合6个月~1岁的宝宝添加
蛋白溶豆:适合1岁以上宝宝添加
溶豆入口即化,比市面上的磨牙棒要好吃很多,溶豆的营养价值更高一些。

用料  

蛋黄2
配方奶粉12
柠檬汁 10
火龙果汁 6克
菠菜汁 6克
南瓜泥 12克
紫甘蓝汁 6克
白砂糖 0

零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法  

  1. 首先我们先准备一些果蔬泥

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第2张
  2. 称6克紫甘蓝汁和6克奶粉加在一齐搅拌均衡至无颗粒状,搅拌完放一边备用

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第3张
  3. 两个蛋黄放到碗里,挤十滴柠檬汁去蛋黄的腥味
    说明:蛋黄不能有一点蛋清,因为一岁前的小宝宝不能吃蛋清,吃了会过敏,大家要记住了。

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第4张
  4. 电动打蛋器调到最高速,把蛋黄打到浓稠,体积变大,状态是蛋黄能写8字,就算完成了。

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第5张
  5. 把刚才搅拌好的紫甘蓝泥倒入蛋黄糊中,用电动打蛋器低速打发,这时蛋黄糊会变稀了,没打到的部分用硅胶板再刮一下,使蛋黄糊与果蔬泥能搅拌均衡。

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第6张
  6. 以上说明

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第7张
  7. 菠菜泥和其他果泥操作同上

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第8张
  8. 打好的蛋黄果泥倒入一次性的裱花袋中

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第9张
  9. 裱花袋剪一个小口,一个个挤到油布上,每颗溶豆要有些距离,隔开一些
    说明:两个蛋黄果蔬泥能放一张油布

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第10张
  10. 火龙果溶豆操作同上

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第11张
  11. 菠菜溶豆操作同上

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第12张
  12. 海氏i7风炉温度调到100度,提前预热10分钟,挤好的溶豆用烤架垫着,从下往上一层一层地放。
    挤完一张油布中途可以打开风炉再放一层溶豆,从下往上放。
    一层溶豆最少要烤1个钟,如果中途放了溶豆,再重新调时间,时间久些溶豆也不会烤糊。照着做就可以了。

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第13张
  13. 蛋黄果蔬小溶豆出来了

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第14张
  14. 小宝宝要特别照顾,为了防潮用小袋子密封打包好,每一小包都有各种口味,这样小宝宝在补充营养时才能达到均衡的状态。

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第15张
  15. 记得打包好

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第16张
  16. 大家觉得没工具做或者要详细讲解可以私我elle-gg

    零糖果蔬味蛋黄小溶豆(小月龄宝宝版)的做法步骤图 第17张
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