烤箱版不暴溢糖好扒皮「烤红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版不暴溢糖好扒皮「烤红薯」做法

爱吃烤红薯星人的福利美食，
想念儿时路边摊，香香糯糯的烤红薯，皮溢满糖渍，轻松剥皮！烤箱走起！

用料  

烤箱版不暴溢糖好扒皮【烤红薯】的做法  

1. 挑选适合烤制的红薯【我一般偷懒会直接买烟薯25号】，清洗干净表面，放入盐水中侵泡20-30分钟，这一步是为了可以在后期的烤制中，不暴皮，吃的时候好剥皮！

2. 烧锅开水，下入红薯，中小火煮10-15分钟，可以缩短烤制的过程。

3. 烤箱200度，预热5分钟，擦干红薯表面水分，红薯入烤箱200度，20分钟，20分钟后，翻面再烤20分钟，【ps，不同烤箱有不同脾气，具体要根据烤箱的脾气调节烘烤时间，还有红薯大小也要调整烤制时间】

4. 烘烤时间…………

5. 完成✅开吃！溢糖，不暴皮，烤箱版烤红薯完成，冬日必备！

小贴士

红薯选择，烤箱脾气是成败关键，时间和盐量根据红薯大小进行调节。