用料
| 新鲜牛肉 | 500克 |
| 五香粉 | 适量 |
| 老干妈 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
零失败（生烤）牛肉干的做法
牛肉切大块洗净（注意哦，切到大拇指粗细😊缩水很厉害的）
![零失败（生烤）牛肉干的做法步骤图 第2张]( "零失败（生烤）牛肉干的做法步骤图 第2张")
将洗净的牛肉沥干水分，用调味料给它们来个spar吧^_^ 让它们尽情享受两小时以上哦
好啦，把牛肉放进烤盘，上下火230度15分钟，烤制过程中如果有出水可以倒出，这样烤的快一些
![零失败（生烤）牛肉干的做法步骤图 第3张]( "零失败（生烤）牛肉干的做法步骤图 第3张")
翻面，刷上一层老干妈，上下火230度10分钟（喜欢有嚼劲的宝宝们可以再140度低温烘烤个10分钟左右）
![零失败（生烤）牛肉干的做法步骤图 第4张]( "零失败（生烤）牛肉干的做法步骤图 第4张")
哈哈，凉透后可以装袋啦^_^ 过程还是比较辛苦的😊
![零失败（生烤）牛肉干的做法步骤图 第5张]( "零失败（生烤）牛肉干的做法步骤图 第5张")
