天气冷了就馋花生板栗之类的东西,只放了一点点盐巴,烤出来的花生又香又脆非常好次,拿出来解解掺也是很好的
用料
花生 | 500 |
盐巴 | 一小勺 |
无油盐烤花生的做法
生花生米买来淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水,浸泡两个小时左右,泡好的花生米沥干水,铺在烤盘上
先200度烤8分钟,取出烤盘轻轻晃动,使得烤箱花生米翻面,再140度烤25分钟即可
小贴士
1.烤的途中注意观察花生颜色变化,一不小心就会烤糊了哦。
2.烤好的花生米冷却后香脆可口,如果想制作五香或者其他口味的,在浸泡的时候加入相应的调料就行。