这应该是最简单的蛋挞做法了,手残党都能学会的硬核操作。外酥里嫩超级好吃😋
用料
蛋挞皮 | 12个 |
鸡蛋 | 2个 |
旺仔牛奶 | 2盒 |
白糖 | 30克 |
🥧旺仔蛋挞✅一盒旺仔一个蛋,就这么简单的做法
1⃣️制作蛋挞液:碗中打入两个鸡蛋,倒入两盒旺仔牛奶,(注意,是纸盒装的小瓶旺仔牛奶,不要买称易拉罐啦)
最后加入白砂糖,搅拌均匀(做六个的就是数量减半,一盒牛奶一个鸡蛋,6个蛋挞皮,20克白糖)
2⃣️搅拌均匀后的蛋挞液,用过滤筛过滤两次,这样能让蛋挞液更细腻,烤出来更嫩滑!
3⃣️烤盘中铺好蛋挞皮,然后均匀的倒上蛋挞液,小心不要溢出来。4⃣️轻轻把烤盘送进烤箱,200度30分钟这样,就可以啦
嫩滑无比,酥脆掉渣,超好吃❗✔️✔️✔️😋
❤️吃个蛋挞都是爱你的形状。哈哈哈😁
小贴士
📣Ps:每家的烤箱温度不同,各位亲们还要根据自家烤箱的脾气来酌情控制时间的长短哦!