微波炉烤茄子（快手零食）的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉烤茄子（快手零食）做法

零操作难度，20分钟左右搞定全程，教主吃完后，直呼二刷!
  对于茄子，个人比较挑剔，茄子只吃软烂口味的，比如烧烤茄子，茄子煲。
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   特别注意，如果微波炉火候不够情况下，一定一定要加时，盯到软papa的才可以哦！
  记得，去朋友家分享，用朋友家的微波炉
 第二个步骤转了8分钟茄子才软透!!!所以别迷信时间，手感体验很重要哦！

用料  

微波炉烤茄子（快手零食）的做法  

1. 茄子洗干净，独蒜切成蒜泥

2. 茄子入烤箱，高火转4~5分钟
   🌰时间不是固定值，以茄子软透为主，也可能会用8分钟哦！！
   如果茄子“嘭”了一下，肯定是👌了！

3. 取出茄子，摆盘中，一分为二。
   
   

4. 用刀将茄子边缘都挑开，尽量大面积平铺哦！

5. 用刀在茄子里面划几下，让调味料更入味

6. 调味料加入碗中搅拌

7. 
   🍓第一次抹调味料🍓
   抹在茄子表面，烤箱大火烤3分钟

8. 🍓第二次抹调味料🍓
   茄子表面抹剩下调味料，继续高火转2分钟

9. 🍓第三次抹调味料🍓
   蒜泥+调味料，抹在茄子表面，高火转3分钟。即可开吃

小贴士

1.第一次微波炉转3分钟的时候茄子会“嘭”，别害怕
2.蒜蓉在最后一次才加到茄子里面哦！最少高火得转2分钟，实践证明最后2次加入也好吃，一定要多放蒜泥