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蜂蜜枣糕11寸古早金盘的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜枣糕11寸古早金盘做法

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蜂蜜枣糕11寸古早金盘的做法步骤图

试了8个蛋和5个蛋的。5个的足够厚了!

用料  

鸡蛋(全蛋液) 5个约250克
幼砂糖 60克克
苏打 4克
春花蜂蜜枣沙 225克
低粉 180克
泡打粉 5.5克
牛奶 70克
食用油 90克克

蜂蜜枣糕11寸古早金盘的做法  

  1. 配料表  1  2  3 加入打蛋缸,打至乳白色,有纹路状态,大概10分钟

    蜂蜜枣糕11寸古早金盘的做法步骤图 第2张
  2. 配料表,4  5  6  7  8  倒入盆内翻拌均匀,注意,是翻拌。。烤箱上火170  下火160预热

    蜂蜜枣糕11寸古早金盘的做法步骤图 第3张
  3. 没有拍图,1/3打发好的全蛋液倒入步骤2内,翻拌均匀,再倒入剩余2/3打发好的全蛋液里,翻拌均匀   到入模具。震一下。放进烤箱。

  4. 烤70-80分钟,拿不准时间用牙签扎到底试一下。不沾就是熟了

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