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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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简单易上手的6寸古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的6寸古早蛋糕做法
用料鸡蛋4个玉米油43克牛奶44克玉米淀粉3克低筋面粉50克糖粉35克柠檬汁几滴简单易上手的6寸古早蛋糕的做法首先把需要用的材料准备好,用量都打在图片上了,低筋面粉要过筛。接下来就是做蛋黄糊,按照字幕上步骤来,蛋黄糊做...
03-10 -
8寸古早蛋糕(6寸配方)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早蛋糕(6寸配方)做法
用料八寸细砂糖70克鸡蛋6个大个低筋面粉90克牛奶70克玉米油60克柠檬汁几滴六寸:低筋面粉50克玉米油35克鸡蛋4个盐1克细砂糖40克牛奶60克柠檬汁几滴8寸古早蛋糕(6寸配方)的做法鸡蛋分离,蛋清可先放冰箱冷藏,玉米油小火5秒,油...
04-04 -
8寸古早蛋糕(椰子油版)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早蛋糕(椰子油版)做法
因为要做脆皮雪糕,就入了好多椰子油,怎么才能消耗一下呢😂发现做古早蛋糕很合适,淡淡的椰香,好吃到停不下来😋不知道要怎么形容这个蛋糕有多么好吃了,嫩嫩的细腻柔软,就是一吃就停不下来😋用料鸡蛋6个糖65克低粉85克椰子油7...
07-16 -
8寸古早蛋糕(抹茶葡萄干味)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早蛋糕(抹茶葡萄干味)做法
这是本人第三次制作水浴古早蛋糕(抹茶葡萄干味),吸取前两次制作的经验以及不足,这次有了非常大的进步,做出来柔软细腻,非常好吃,具体步骤如下,大家可以学着做下,这次做的是8寸圆形抹茶蛋糕用料低筋面粉95克抹茶粉20克可换15g...
12-28 -
软软的6寸古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软软的6寸古早蛋糕做法
用料鸡蛋大的3小的4个玉米油40克原味牛奶50加可可粉就60克细砂糖正常糖40克,少糖30克低筋面粉45克玉米淀粉10克柠檬汁或醋几滴可可粉10原味的可不加克香草精可不加3滴软软的6寸古早蛋糕的做法准备好所有材料鸡蛋分离,蛋...
07-21 -
11寸古早蛋糕少油少糖蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的11寸古早蛋糕少油少糖蛋糕做法
喜欢烘焙,一直在探索既健康又美味的蛋糕,配方少油,少糖,口感还不错,关键是零失败哈😜大家看到我的方子,就知道,油比别人少了快一倍了!做戚风,或者古早蛋糕,从未失败过,也没有塌陷过这次没有加盐,因为糖用的少,不加盐也可以的哈!古早...
11-07 -
6寸古早蛋糕(水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸古早蛋糕(水浴法)做法
用料鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉60克玉米油40克盐1克柠檬汁或白醋3-5滴糖粉45克6寸古早蛋糕(水浴法)的做法1.玉米油加热(不用烧开)。加入低筋面粉,搅拌均匀2.加入牛奶。搅拌均匀,加入蛋黄,搅拌成糊状3.烤箱150度预热4.蛋白加入...
02-28 -
6寸古早蛋糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的6寸古早蛋糕烹饪技巧
用料鸡蛋3个(单个60g左右)玉米油40克牛奶50克低筋面粉45克玉米淀粉10克糖25克白醋或者柠檬汁3-4滴6寸古早蛋糕的做法准备好所有材料三个鸡蛋分离蛋黄和蛋清,我用的是冷藏过的鸡蛋低筋面粉和玉米淀粉一起过筛将玉米油放在...
02-14 -
8寸古早蛋糕(家庭烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早蛋糕(家庭烤箱)做法
我自己也是跟别人学习,然后家人都觉得很好吃,所以我就之后根据自己家人口感和烤箱脾气调整了一下,主要是做笔记给自己下次继续做~照片以后慢慢补吧😂实在做不到一边顾宝宝一边忙碌一边拍照。但是我希望你们一定要先完整的...
04-29 -
6寸古早蛋糕(方型)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸古早蛋糕(方型)做法
食谱来自D音与下厨房结合!自己做成功了,然后记录,方便自己看!用料鸡蛋3个(鸡蛋小4个)玉米油35克牛奶35克细砂糖35克盐0.5克柠檬汁几滴低筋面粉46克6寸古早蛋糕(方型)的做法先称好面,然后油倒锅里加热至有丝就好,凉下,低筋面过晒...
09-03 -
9寸古早蛋糕的做法和图解,9寸古早蛋糕怎么做更好吃
用料鸡蛋11个牛奶150克玉米油80克低筋面粉160克白醋少许细砂糖85克9寸古早蛋糕的做法1、蛋清蛋黄分离,蛋黄11个搅散。2、加入150g牛奶,搅匀。3、加入玉米油85g,搅匀。4、过筛160g低筋面粉,Z字型搅至顺滑无颗粒,即可。5、蛋...
09-30 -
8寸古早抹茶蛋糕(纯记录)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早抹茶蛋糕(纯记录)做法
用料低筋面粉90克抹茶粉10克橄榄油70克牛奶75克鸡蛋6+1个柠檬汁十几滴细砂糖80+10克淡奶油250ml红豆铺满8寸一层蔓越莓干若干8寸古早抹茶蛋糕(纯记录)的做法混合抹茶粉和低粉热油倒入低粉和抹茶粉,搅拌均匀,抹茶很容易溶...
03-17 -
外焦里嫩8寸、10寸古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩8寸、10寸古早蛋糕做法
还是为了方便自己使用,建立菜谱1、古早蛋糕采用烫面法,对油温有要求,最好有个温度计控制油温。2、使用加高模具;3、烘烤采用水浴法,模具一定要包上至少3层锡箔(薄锡箔纸需要4-5层)纸防止进水和侧面上色。4、在模具里垫上硅油...
09-12 -
6寸古早蛋糕笔记的做法和图解,6寸古早蛋糕笔记怎么做更好吃
用6寸活模具,不用包锡纸,脱模也容易,糖和油都少,味道却很好,比戚风蛋糕更湿润软绵,给自己做个笔记,以后好用。用料鸡蛋3个白砂糖25g白醋2滴色拉油35g奶粉10g水40g低筋面粉45g玉米淀粉10g6寸古早蛋糕笔记的做法蛋白蛋清分离。...
02-20 -
8寸古早蛋糕配比(草稿)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸古早蛋糕配比(草稿)做法
用料鸡蛋8个低筋面粉120克细砂糖120克玉米油75毫升盐2克牛奶120毫升8寸古早蛋糕配比(草稿)的做法准备好所有材料,玉米油加热至有细丝取出,趁热倒入面粉中混合至无明显颗粒,再倒入牛奶混合均匀再加入七个蛋黄跟一个全蛋混合...
12-16 -
小烤箱做出来的6寸古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小烤箱做出来的6寸古早蛋糕做法
厨房空间有限只够放10寸小烤箱,孩子爱吃蛋糕可惜每次做都容易因为涨得高触顶而烤焦,特意研究了这个适合小烤箱的的6寸古早用料鸡蛋2个牛奶33克玉米油27克细砂糖27克柠檬汁或米醋2/3滴低筋面粉30克玉米淀粉3克小烤箱做出...
03-23 -
阳晨9寸古早蛋糕(22*17*4.5)的做法步骤及图解,美味正宗的阳晨9寸古早蛋糕(22*17*4.5)做法
种草古早味蛋糕很久了,每次路过那些网红古早蛋糕店都心痒痒想吃,因为它的厚度和震腾腾的样子太治愈了。最近入手了一个阳晨的9寸模具,今天终于试了一试~模具的尺寸是:22*17*4.5cm用料低筋面粉75克鸡蛋5个牛奶60克茶籽油45...
03-12 -
菜鸟必成功的6寸古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟必成功的6寸古早蛋糕做法
疫情原因,在家实在太闲,看美食群大家做的各种古早蛋糕,于是就想做了当早餐,第一次做就成功了,后面陆续做了几个都很完美,没有失败过,所以想记录下来,分享给大家,也是怕自己以后太长时间没做忘记了哈哈。注意⚠️不要用金沙河的蛋...
02-27 -
好吃的第一次尝试做8寸古早蛋糕简单易学的做法
只为了家人爱吃用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米淀粉10克玉米油70克牛奶70克细砂糖80克盐1.5克柠檬汁随意几滴第一次尝试做8寸古早蛋糕的做法准备好8寸磨具,先用油纸垫好,把用的材料准备好。把加热到70度到80之间的玉米油倒...
01-13 -
6寸古早怎么做才好吃,最正宗的6寸古早制作方法
用料鸡蛋3个玉米油40克牛奶50克细砂糖40克低筋面粉45克玉米淀粉10克柠檬汁3盖香草精1盖6寸古早的做法热油,低粉,牛奶,蛋黄,香草精,翻拌蛋白冰箱周边起冰,柠檬汁,第三次加糖时放玉米淀粉,先高速后低速竹签戳蛋糕拿出没有附着物...
03-06 -
10寸古早蛋糕的做法和图解,10寸古早蛋糕怎么做更好吃
之前这个蛋糕好火啊,好多人排队买,我最怕的就是要排队了,要等好久,想想还是自己做吧用料鸡蛋10个盐1.5克纯牛奶120克细砂糖115克低筋面粉115克玉米淀粉15克色拉油120克柠檬汁几滴10寸古早蛋糕的做法里面用油纸放两张烤盘...
04-13 -
11寸古早蛋糕(水浴法)的做法步骤及图解,美味正宗的11寸古早蛋糕(水浴法)做法
这款蛋糕口感细腻、好好吃呦、做了几次、记录一下方子!用料低筋面粉105克玉米淀粉15克白糖90克玉米油90克纯牛奶90克食盐1克鸡蛋8个柠檬汁几滴11寸古早蛋糕(水浴法)的做法称好所有材料做准备烤盘上铺上油纸将蛋黄和蛋白...
04-29 -
晓廷版8寸古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的晓廷版8寸古早蛋糕做法
emmmxt被封了但是有些方子真的不错以前最爱乳酪戚风现在最爱的就是这个了更多的是记录下来方便自己做的时候翻看用料蛋黄糊玉米油70g低粉90g牛奶60g蛋黄6个香草精(可忽略)一小勺蛋白霜蛋清6个糖60g(原方70g)晓廷版8寸古早...
01-09 -
❣️8寸古早蛋糕❣️的做法步骤及图解,美味正宗的❣️8寸古早蛋糕❣️做法
👩🏻🍳烘焙小白5月初買烤箱回來目前只做過溶豆和古早蛋糕,為什麼會失敗或者其他問題我也不太懂,先說一下不好意思了🙇🏻♀️——————————————————ʚ😊ɞ烤箱是柏翠5400模具是買烤箱的贈品,8寸粉方盤和...
05-13 -
水浴8寸古早蛋糕的做法和图解,水浴8寸古早蛋糕怎么做更好吃
在抖音关注的韩薯妈妈的古早蛋糕,记录第一次做。用料低粉90克玉米油75克蛋黄6个牛奶60克盐1克柠檬少许蛋白6个细砂糖73克水浴8寸古早蛋糕的做法首先将油纸裁剪一个八寸圆形垫入模具底,用油纸将八寸模具围一圈,油纸需高于...
08-25
- 1鲍鱼丁蛋炒饭的做法和图解,鲍鱼丁蛋炒饭怎么做更好吃
- 2好吃的还记得小时候门前的“爆米花”么—健康少油少糖版简单易学的做法
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