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孜然辣椒烤肋排的做法和图解,孜然辣椒烤肋排怎么做更好吃

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孜然辣椒烤肋排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肋排 500克左右
孜然粉
辣椒
孜然粒
姜片
生抽
鸡精
花椒粉
色拉油

孜然辣椒烤肋排的做法  

  1. 把肋排洗净沥干,用调味料拌匀,装在保鲜盒或保鲜袋里腌渍过夜。(我放了很多的孜然粉和辣椒粉,细辣椒粉不是很辣

  2. 把肋排摆在烤网上

  3. 再根据口味撒上一层辣椒粉和孜然粒

  4. 烤箱220度,烤网放中层烤15分钟。最下层放一烤盘接油

  5. 分钟后,取出翻面,再次撒上调料。(如果肋排比较瘦,可以在表面刷一层色拉油

  6. 继续入烤箱烤15分钟