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烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)做法

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烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图

羊肉串

用料  

羊肉 500克
耗油 一勺
五香粉 适量
食盐 适量
适量
孜然|辣椒 根据口味添加
适量

烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法  

  1. 竹签清洗干净泡水,可防止烤糊

    烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图 第2张
  2. 羊肉可先用清水浸泡十几分钟,可减少羊肉特有的味道,刀切适当大小加料腌制20分钟,可选择腌制更长时间

    烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图 第3张
  3. 穿串,根据个人口味选择一串穿多少肉,同时穿串需要注意安全,避免扎到你娇嫩的小手

    烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图 第4张
  4. 刷一层薄油,打开烤箱预热

    烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图 第5张
  5. 也可以加一些彩椒,红色和黄色的没买到,买了绿色的圆青椒

    烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱上下火230℃,烤15-20分钟,十分钟左右需翻面(如烤盘内有水可以倒出)

    烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图 第7张
  7. 添加孜然粉烤一会出炉

    烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图 第8张
  8. 彩椒羊肉串成品

    烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图 第9张
  9. 约三五好友加一壶小酒,人生美好不过如此,奥利给

    烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法步骤图 第10张
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