可以卷一切de春饼的做法步骤及图解,美味正宗的可以卷一切de春饼做法

感觉能卷一切的春饼~~😜

是亲爱的老爸的最爱

他说 那是童年家乡里

妈妈的味道……





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                      五人份食谱
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用料  

可以卷一切de春饼的做法  

1. 面粉加开水，慢慢调和。活成面团。
   
   揉成一个光滑的面团，醒发20分钟。

2. 醒发好的面团。用手揉成一个粗条。
   
   
   从中间开始切开，平均的8等分。

3. 按扁，成八个面饼。

4. 两个面饼中间加一点点橄榄油，
   
   按压，合成一个面饼。

5. 然后擀开，成一张薄饼。

6. 平底锅里不放油，把面饼放进去。
   
   小火，炕到鼓起一个大鼓包，
   
   然后翻面儿~

7. 小火把两面炕至微黄。
   
   揭开就是两张饼。
   
   ——用电饼档会更方便。

8. 炕好的饼摞起来，
   
   盖一张潮湿的蒸笼布，
   
   让面饼保持柔软。
   
   （炒菜的时候，可以把面饼连盘放进烤箱，用发酵键温度保着温。）

9. 卷上炒好的胡萝卜土豆丝……

10. 从中间一切为二，
    
    配碗热粥，开动吧(ง •̀o•́)ง

小贴士

面粉中加入百分之百的开水，炕出来的面饼会很柔软。

想要吃有点嚼头的面饼就加50%的开水和50%的凉水。

۹(⍥)你品品~~~