买了蒸烤箱以后为了提高利用率,每周都会做一道烤箱菜
这次尝试的是芝士烤虾
做法简单,大人小孩都喜欢吃
一起来试试吧~
用料
虾 | 10只 |
黄油 | 10克 |
盐 | 少许 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士烤虾(烤箱版)的做法
虾洗净,去虾线后用刀把背划开
用两根牙签把虾撑起来
这样烤的时候虾就不会卷起来啦虾铺在锡纸上
黄油隔水融化,加入少量盐(注意,盐一定不要给太多,黄油本身就含盐的),然后用小刷子刷在虾肉上,不要忘记虾头上也刷一点
撒上马苏里拉芝士
撒上黑胡椒烤箱180°预热5分钟
放入虾,180°烤13分钟
烤的时候注意观察,不要烤糊啦
喜欢吃嫩一点的话可以烤11分钟完成~开吃啦(∩_∩)