百里香独有的味道可以去除大虾的腥味,再配上芝士和黄油,沙拉酱,味道层出不穷,做法也非常简单,分享给大家!
用料
百里香 | 1g |
大虾 | 8只 |
黑胡椒 | 1g |
黄油 | 10克 |
马苏里拉芝士 | 40克 |
盐 | 少许 |
沙拉酱 | 2勺 |
超级无敌简单百里香芝士焗虾的做法
1.首先清理大虾,用剪刀从虾背部剪开,挑起虾线扔掉。
2.剪掉头部的爪子,再减去1/3的虾头。
3.在虾的中间位置再减几刀不要剪断,再横着剪几刀也不要剪断。1.盐和百里香倒入软化的黄油里,之后搅拌均匀。再加入沙拉酱。我用的是这款沙拉酱,超美味。
1.烤盘里垫上锡纸,再放上腌好的大虾。
2.在大虾上先抹上混合后的黄油沙拉酱,在撒上芝士碎和黑胡椒。放入预热好的烤箱,上下火180度烤10-15分钟,主要是看你的虾下小,我这个烤了10分钟,直至芝士融化即可。
美味的芝士焗虾配上千丝万缕虾,真的好好吃。
小贴士
1.黄油要提前软化,整块的芝士提前切碎。
2.虾尽量选用大虾 ,我在钱大妈买30元8只。
3.百里香不要放太多,放多了百里香的味道会很重,可能会出现有点苦的味道。 4.出炉后要趁热吃才好,不然凉了以后芝士的口感就不好了。
5.虾线一定要清理干净。